1. Главная
2. Услуги
3. Холодильное оборудование

Холодильное оборудование

Холодильные установки для перевозки скоропортящихся продуктов

Каждый день мы видим огромное количество продуктов питания. Это и мясная продукция, и овощи, и фрукты, и рыба и широкий ассортимент молочной продукции и так далее. Все это нуждается в специальных условиях при перевозке. Иначе говоря, просто так, в обычном кузове вы не сможете привезти на продажу, скажем, партию бананов. Для этого необходимо специальное оборудование и особым образом технически переделанные грузовые автомобили.

Во избежание материальных потерь при работе со скоропортящейся продукцией необходимо соблюдать определенные условия на всех этапах работы — от погрузки партий товара в кузов грузовика до конечной, розничной реализации скоропортящейся продукции.

Так, условия в плане температуры для охлажденной, замороженной и свежей продукции — это примерно от тридцати до минус тридцати градусов по Цельсию. Конкретный температурный режим зависит от вида продукции. К примеру, бананы, необходимо (если, конечно, не предусмотрены иные условия) перевозить при температуре +15 С (это равно плюс шестидесяти по Фаренгейту — +60 F), мороженное — также по общему правилу — минус 25 С (-20 F), свежее мясо и морепродукты — при +2 C (+36 F ).

Все это приводит к необходимости постоянно держать технику в норме, вовремя производить ее осмотры, проверки, ТО и др.
По состоянию на 2002 год всего во всем мире эксплуатируется более миллиона авторефрижераторов. На сегодняшний день значительное количество транспортировок на длинные расстояния осуществляются с помощью полуприцепов, которые оснащены специальным холодильным оборудованием.

* * * Кстати, периодичность проверки рефрижератора в зависимости от условий его эксплуатации — раз в девять — двенадцать месяцев непрерывной работы. * * *

Некоторые советы относительно использования холодильных агрегатов:
Не стоит допускать перерыв в работе агрегата длительностью более месяца
Перед загрузкой продукции в кузов грузового автомобиля необходимо вручную освободить кузов от влаги
Загрузку стоит осуществлять только при отключенном агрегате
Другие советы по ремонту и эксплуатации специального холодильного оборудования вы сможете получить в нашем автосервисе.